বুধবার, ০৬ নভেম্বর ২০২৪, ১১:২২ অপরাহ্ন

আপডেট
*** সিসি ক্যামেরা সিস্টেম নিতে যোগাযোগ করুন - 01312-556698  ***              সিসি ক্যামেরা সিস্টেম নিতে যোগাযোগ করুন - 01312-556698 ***                     *** সিসি ক্যামেরা সিস্টেম নিতে যোগাযোগ করুন - 01312-556698  ***              সিসি ক্যামেরা সিস্টেম নিতে যোগাযোগ করুন - 01312-556698 ***
সংবাদ শিরোনাম :
বেনাপোল স্থলবন্দর পরিদর্শন করলেন হাইওয়ে পুলিশের ডিআইজি শাহিন বেনাপোল বন্দরে মিথ্যা ঘোষণায় আনা ৭ টন শুটকি মাছ আটক বেনাপোলে আল-আমীন ডায়াগনস্টিক ক্লিনিকের শুভ উদ্বোধন  বেনাপোল ইমিগ্রেশনে এনজিও সাদ্দামের প্রকাশ্য সিন্ডিকেট বাণিজ্যে! বেনাপোলে নবীন দলের নেতা মাহাবুরের উপর হামলা বেনাপোল কাস্টমস এনজিও বাবুলের নামে দুদকের চিঠি বেনাপোলে বই বিক্রেতা কর্তৃক অপপ্রচার ছড়ানোর অভিযোগ বেনাপোল পৌর সেচ্ছাসেবক দলের সদস্য অহিদুল হত্যার বিচারের দাবিতে মিছিল পূজার ছুটিতে কক্সবাজার সমুদ্র সৈকতে লাখো পর্যটক  কম্বাইন্ড হিউম্যান রাইটস ওয়ার্ল্ড এর আন্তর্জাতিক উপদেষ্টা জন মেগালান লোপেজ ইউএসএ বিদায়ী সংবর্ধনা 

মোগলাই পরোটার পারফেক্ট রেসিপি

মোগলাই পরোটার পারফেক্ট রেসিপি

মোগলাই পরোটা আমাদের সবারই পছন্দের একটি খাবার। কিন্তু বাড়িতে খুব কমই করা হয়। কারণ অনেকেই বলেন রেস্টুরেন্টের মতো মজার হয় না খেতে, কিন্তু এবার থেকে হবে। খুব সহজে তৈরি করা যায়, এমন পারফেক্ট রেসিপি জেনে নিন:

উপকরণ

ময়দা- দুই কাপ, তেল- তিন চা চামচ, কাঁচামরিচ কুচি- দুইটি, পেঁয়াজ কুচি- দুই চা চামচ, ডিম- তিনটি, লবণ ও পানি পরিমাণমতো, ভাজার জন্য তেল।

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে ময়দা, লবণ ও তেল একসাথে মিশিয়ে হালকা গরম পানি দিয়ে মেখে আধাঘণ্টা ঢেকে রেখে দিন।

পেঁয়াজ কুচি, কাঁচামরিচ কুচি, ডিম ও লবণ একসঙ্গে ফেটে নিন।

এবার পিঁড়িতে তেল মেখে বানানো খামির পরিমাণ ময়দা নিয়ে রুটি বেলে নিন। রুটির মাঝে ফেটানো ডিম ছড়িয়ে দিয়ে চার পাশ ভাঁজ করে নিন।

ভাঁজটা এমন হতে হবে যেন ভেতরের ডিম বাইরে বেরিয়ে না আসে। এবার মাঝারি আঁচে একটা ছড়ানো ফ্রাই প্যানে ডুবোতেলে সাবধানে পরোটা বাদামি করে ভেজে নিতে নিন।

ছুরি দিয়ে কেটে পছন্দের সালাদ বা সসের সাথে পরিবেশন করুন মোগলাই পরোটা।

1 pic

1 link – https://www.banglanews24.com/lifestyle/news/bd/709190.details


Search News




©2020 Daily matrichaya. All rights reserved.
Design BY PopularHostBD